พี่หน่อย ป้าหน่อย หรือ ยายหน่อย แม่ครัวทุ่งเสา ที่มากด้วยน้ำใจ ทุกเมนูที่ทำ ล้วนปรุงจากหัวใจ ไม่งกวัตถุดิบ เราเอากำไร เพียงน้อยนิด เพื่อให้อาหารที่เสริฟ รสชาติต้องยอดเยี่ยมที่สุด ร้านเล็กๆสไตล์มินิมอล แต่หัวใจเชฟไม่เล็ก อยากให้ทุกคนมาสัมผัส แล้วคุณจะรักยายหน่อยคนนี้ จริงๆนะ..

เป็นผู้ที่หลงไหลการทำอาหาร เป็นชีวิตจิตใจ เรามีความสุขที่ได้ปรุงอาหาร ให้กับคนรอบตัวที่เรารัก และ เพื่อนๆที่สนิทสนม เราไม่ใช่เชฟคนดัง แต่เราเข้าใจการทำอาหาร เรามีไอเดีย เราทำอาหารบ้านๆ ให้มีรสชาติดีได้ ด้วยต้นทุนที่เรามี อย่างพอเพียง